今日はなんの日？

5月10日！

今日はなんの日か、みなさんしっていますか～？


はいたい！
食べるの大好きsayaです 



今日は突然クイズを出してみました～


みなさんわかりましたか？？









答えはコレ！






そう、沖縄県民にはおなじみの黒糖です




ぜんざい等によく使われている黒糖

実は、ミネラルが豊富なんです！

そして、他の砂糖と比べて血糖値が上がりにくい！！

血糖値が上がりにくいということは、

太りにくいのです

なんて、素晴らしい！！





今日は、黒糖の日ということで、

少し黒糖について調べてみたら、

調べれば調べるほど黒糖が好きになりました！

I　love　黒糖


ちなみに調べたサイトはこちらになります
http://josei-bigaku.jp/kokutoukouka6791/








最近、黒糖のほかにも、
沖縄のある食材の日がありましたが、
みなさま、おわかりでしょうか？


ヒントは5月8日ですよ～




わかりました？



そう！5月8日はゴーヤーの日！！でしたよね

私も、ゴーヤーを買いに行って、つくってみました！！







じゃん！







ゴーヤーのマリネです



ゴーヤーと新たまねぎ、うめぼしにかつおぶし、
そして、私が愛用しているカンタン酢（←おすすめです）
でつくってあります！

さっぱりしていて、おいしかったです～

適量をまぜるだけなので、
好みのさじ加減でOK

ぜひ、お試しください



ちなみに、ゴーヤーは塩もみしてまぜてありますよ。






ゴーヤーには、ビタミンが豊富！


沖縄食材ってほんとに素晴らしいものばかり！！


また、おいしい情報があればこちらで紹介しますね



では、また！









本日も、最後までよんでいただきありがとうございました。


saya